menù

https://dishcovery.menu/app/restaurants/acee63deb7b6f8920a065bdeb7e9ff15/a-la-carte-menu

menù d’inverno

Posted by on Nov 21, 2017 in menù | Commenti disabilitati su menù d’inverno

ZUPPA PICCANTINA DI CAVOLO NERO CON CECI E ZUCCA CHITARRINE DI GRANO ARSO RADICCHIO SALTATO E SALSA DI NOCI TORTELLONI DI ZUCCA CON BACCALA’ IN PADELLA INSIEME AI SEMI DI ZUCCA E GIRASOLE MACCHERONI AL PETTINE CON RAGU’ DI COTECHINO BURGER DI CECI E MELANZANE SU CARPACCIO DI RAPA ROSSA CREMA DI “BATATA” CON FUNGHI MISTI STRETTINE INTEGRALI CON GUANCIALE E PIOPPARELLI “CIRIBUSLA” FRITTA E SQUACQUERONE MEDAGLIONI DI MAIALE SFUMATO AL MARSALA CAVOLO VIOLA E MELE DOLCE DI RISO VEGANO CESTINO DI FROLLA ALLE MANDORLE CON CREMA PASTICCERA ED AMARENE...

Leggi

A noi piace la zucca….!

Posted by on Mar 31, 2015 in menù, Ricette | Commenti disabilitati su A noi piace la zucca….!

A noi piace la zucca….!

Con questo ortaggio… mani sapienti e tradizioni antiche per prelibatezze nuove e sorprendenti. Una su tutte tortelloni di zucca saltati in padella con i suoi semi su salsa di noci

Leggi